Arabica Brasil Santos scr. 17/18
Jedna z najbardziej popularnych kaw na świecie. Łagodna, o wybitnie miękkim smaku i bardzo niskiej kwasowości.
Aromat - łagodny, dosyć bogaty, czysty, miękki.
Smak - „wybitnie miękka” do „miękkiej” (ang. strictly soft to soft), wyrazisty pełny, cielisty, dobrze zharmonizowany o delikatnej kwaskowatości.
Arabica Ethiopia Yirgacheffe
Królowa etiopskich kaw, jeden z najlepszych na świecie gatunków. Kto chce się czegoś dowiedzieć o kawie, powinien spróbować Yirgacheffe.
Aromat - subtelny, bogaty, kwiatowy, charakterystyczny.
Smak - indywidualny w typie „Mocca”, bardzo wyrazisty z nutami trawy cytrynowej, jagody, słabym posmakiem orzechów lub mandarynki, pełny, czysty, okrągły, dobrze zharmonizowany.
Costa Rica Tarrazu
Kawa, która uwielbia rosnąć na żyznych wulkanicznych glebach. Dolina Tarrazu to region słynący właśnie z uprawy tej rośliny.
Aromat - bardzo intensywny, bogaty, czekoladowy.
Smak - "Other Mild" , miękki, bogaty, orzechowo - rumowy, delikatnie pikantny