Palarnia to serce naszej firmy.
Codziennie wypalamy tu od kilkunastu do kilkuset kilogramów różnych kaw. Z przyjemnością testujemy nowe gatunki i przeprowadzamy cuppingi nieustannie tworzonych nowych kompozycji.
Zasadą niezmienną w realizacji zamówień naszych klientów jest uruchamianie procesu prażenia po otrzymaniu zamówienia. To zapewnia niepodważalną świeżość przygotowywanych kaw i mieszanek.
Naszym standardem jest średni stopień palenia.
W naszej opinii tak uprażona kawa posiada najszersze spektrum smakowe bez wybijającej się kwaskowatości czy nadmiernej goryczki.
Klienci, którzy preferują kawy jaśniej lub ciemniej palone mogą liczyć, że dostosujemy się do ich oczekiwań. Zaspokojenie gustów klientów jest celem, który nieustannie chcemy osiągać.